1023 正宗铁锅炖大鱼-《神奇牧场》
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现在外边的香味也真的很足,在这边烧火的刘赫明都用力的多嗅了几鼻子。
知道的,是这边在做好吃的呢,不知道的一看这边黑灯瞎火的还围了这么多人,都得以为发生了啥大状况。
又炖了一会儿,艾丽克斯再将大锅盖给掀开,看了看锅边上贴着的那些饼子,很是满意的点了点头。
然后就将大锅盖给放到了边上,给了刘赫明一个眼神儿,你自己去领会。
老刘同志精神抖擞的出场了,用铲刀将边上贴着的那些大饼子都给铲了下来。下边的跟锅壁挨着的那一层,焦而不糊,火候刚刚好。
盛出来的大饼子装了满满一大盘子,然后刘赫明就用大勺子,将锅里的这些鱼往大盆子里盛。虽然家里的盆子不小,这次炖得也多,直接盛了三大盆。
不要以为铁锅炖大鱼,你就吃鱼肉,其实那些其余的食材味道也都是非常不错的,毕竟它们都是吸满了鱼汤的汤汁儿。
招呼着大家坐好,刘赫明都没管别人,先舀了一勺鱼汤喝了一口。
口头很足,略微咸了一些,不过这是空口吃,你要是配上饼子或是酒水,那也是恰到好处。
“哇,这个豆腐好吃。”贝小七尝了一口小碗里的豆腐之后,开心得不得了。
“哈哈,大家吃的时候注意一些,虽然这个鱼的鱼刺都很大,很好挑,也要注意别扎到嘴。”刘赫明美滋滋的说道。
闺女的手艺可真不赖,他都觉得这一锅炖得比自己的手艺还要好。
做饭这个事儿,看着很简单,其实对于手艺的要求很高。就算是你用的全都是顶级的食材,你手艺不行,你也别想做出来美味佳肴。
人家艾丽克斯在手艺和火候的掌握上,已经可以出师了。
吃一口鱼肉,咬一口大饼子,再灌一口啤酒,给刘赫明吃得是胃口大开啊。而且他鱼肉吃的还少一些,多是往豆腐、茄子和粉条上招呼。
这个粉条也不错,很劲道,有嚼头,滋味还足。
艾丽克斯这个小家伙的面前就摆放着一个大鱼头,人家吃得很认真。不仅仅自己吃,还会给小闹闹、小屁孩和贝小七分着吃。
平时吃饭,大家都会聊天,今天就没有,就是低头猛吃。这个菜的滋味是真的足,哪怕汤稍稍咸了一点,陪着大饼子喝起来也美得不行。
一大盘子的玉米饼子,三大盆的菜,就在这帮人的默默努力下,全部清扫干净。仅仅是在盆子底下,剩下一些鱼汤。
每个人的状态都差不多,都是撑个够呛。就连靠在椅子上都懒得动弹,这是撑的。
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