492 接地气的三烀一蒸-《神奇牧场》


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    土豆茄子洗净,扔到了锅里边,添好了水就开煮。玉米是单独放了一个锅,省得蹿味。煮玉米的时候刘赫明有个小窍门,玉米外边的皮子,会留下一层,这样煮出来的玉米味道更加的浓郁。

    两个锅全部弄好之后,刘赫明也没闲着。那些嫩玉米就这么丢掉,那就太可惜太浪费了。然后他就用刀将上边的玉米粒都削了下来,这是打算给闺女做玉米饼。

    在用小石磨磨这些玉米粒的时候,艾丽克斯这个小跟班可算是找到了活,用勺子一勺一勺的将这些玉米粒给放到了孔眼里,很有成就感。

    等着锅里煮的这些熟的时候,刘赫明又焖了一些米饭,这才做最后一蒸。

    这个也很简单,跟往常蒸鸡蛋膏的工序差不多,只不过现在要往里边加一些家下的大酱和辣椒碎。

    都弄好后,他又开始调那些玉米浆。真的是太嫩了,有些稀,他只好又往里边加了些面粉和一点点的糖,然后就在边上用小锅煎起了玉米饼。

    第一块玉米饼煎好,艾丽克斯就有些迫不及待的开吃。切成了小块,然后就插起来一块儿放到了嘴里,一边吃着一边呵这气。

    虽然玉米有些嫩,但是浓郁的玉米香味还是有的,再加上里边又加了一点点的糖,也更加的香甜,小家伙吃得很满意,一块玉米饼没一会儿就被小家伙给消灭掉了。其余的两块,也被熊孩子们给分掉了。

    他们父女俩带着熊孩子们在这边忙活,开始的时候,大家还没怎么注意。还得说是海洛伊斯眼尖,发现了这边的状况后,就“嗖嗖”的跑了过来。

    “别着急,还没开饭呢。”刘赫明看了她一眼说道。

    “艾丽克斯,好吃么?”海洛伊斯蹲到了艾丽克斯的身边好奇的问道。

    “嗯,好好吃,香香的、脆脆的,还有玉米的香味和甜味呢。”艾丽克斯很是老实的点了点头。

    给海洛伊斯都说得有些吧嗒嘴,她知道只要是艾丽克斯说好吃的食物,那就是真好吃。有点小后悔,今天咋就没有看住老板呢。

    总算是熬到了第二锅的出炉,她也心满意足的品尝到了。确实跟艾丽克斯说的那样,没想到这个玉米饼真的这么好吃。

    都是新鲜的食材,煮起来熟得也很快。等他这边的玉米饼煎完了,那边的三烀一蒸也弄得和了。

    玉米是用大盆子装的,土豆和茄子则是用的盘子。然后又将蒸好的鸡蛋酱放到了一旁,今天的午餐就算齐活儿。有爱吃米饭的就去吃米饭,不吃也没事。

    因为他中午还要过去餐厅那边当厨师,所以平时的午饭也就早一些。围拢在桌子旁,大家打算品尝的第一种食物竟然是玉米饼,让刘赫明都有点小郁闷。

    拿了一根玉米,低着头吭哧吭哧的啃了起来。本来就是甜玉米,又有了称号的加成,在口感上也更加的好。这一根玉米,刘赫明根本都没怎么费力,就给啃了个精光。

    海洛伊斯也拿了跟玉米,啃了几口就将目光放到了茄子和土豆上。有些纳闷,这个为啥蒸完了没有处理一下,难道就直接吃么?
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