376 搞大了-《神奇牧场》
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“你们觉得,我这个餐厅会吸引到高端的人才来应聘么?”刘赫明放下手里的资料后问道。
“怎么了?”刘翊从资料里抬起眼睛问道。
“我这边有四份应聘资料,其中有两个人是康奈尔大学即将毕业的学生,还有两份是美国烹饪学院的毕业生。你们觉得这样的人到咱们这个餐厅里来当服务员,是不是有些扯淡?”刘赫明有些郁闷的问道。
就算是现在的就业压力再大,也不可能让这么优秀的人到自己的这个不知名的餐厅里来当服务员吧?
“其实,这样的情况也算是正常。在美国的高级餐厅中,服务员的素质和薪水也都很高的。年薪在十万美元或是更多的服务员,也有很多。”萨莎放下手里的资料后说道。
“不过那样的餐厅大多在大都市,都是非常著名的顶级餐厅。他们工作的时间也长一些,客人给的小费也多一些。我觉得他们是想在你这里积累经验,为将来跳槽到更好的餐厅做准备。”
“五千美元的薪水,不算少了。就算是过来用餐的人少一些,以咱们牧场现在的情况来讲,也会有一些。这样一个月六七千美元的收入也不错,还能够增加工作经历。”
“还真有收入这么高的服务员?”刘赫明有些吃惊的问道。
萨莎认真的点了点头,“这样的服务员拥有的知识非常丰富,他们能够讲出来每一道菜的食材选用的产地和简单的准备工序。还要对顾客的情况进行了解,包括有没有忌口或是易引发顾客过敏的食物。”
“反正你要是有兴趣儿的话,可以到那些高级餐厅中体验一下。对于很多老主顾来讲,这些高级的专业服务员才是他们最好的朋友,能够让他们的用餐更加的愉快。”
“那你的意思,就是这四份应聘的,并不仅仅是在开玩笑?而是他们真的拥有这样的能力,而且愿意来我这边工作?”刘赫明有些迟疑的问道。
“应该是,不过我觉得你应该对于那些打算进行面试的人再发一封邮件进行补充说明,告诉他们你的餐厅是以中餐为主。”萨莎笑着说道。
“也许他们学习过服务的礼仪,对于西餐的烹饪也有所掌握,可是中餐对于他们来讲,是完全陌生的存在。也许对他们将来的就业,并没有太大的帮助。”
“嗯,媳妇说得很对。大家注意了,先注意筛选一下类似这样的高端人才,然后优先给他们发邮件。”刘赫明大咧咧的说了一句后,还顺便占了点萨莎的便宜。
“只要他们敢过来,我就不信将来他们还会舍得离开。别看现在的响水镇很破,将来这边绝对会成为美国最好的小镇。”
萨莎白了他一眼,也懒得跟他计较了。这样的口头便宜没少被他给占了去,现在自己都已经懒得管他了。
这样的一筛选下来,还别说真不少。就算是有些人没有刚刚这四个人那么闪亮,有很多也是经受过专门服务员培训的人。别看服务员这个行业不怎么起眼,可是却很受年轻人的青睐,也是真能赚钱。
按照萨莎的提议,大家挨个的给这些人发邮件,将这边的餐厅主打中餐的事情说了一下。如果仍然有兴趣儿,就可以协商一下面试的时间。
“你又在想什么?”看到刘赫明在边上摸着下巴,眼睛也看向了远方,刘翊就觉得脑门一紧。
以前常听说上头一句话,底下忙断腿,现在的他也充分的体会到了这句话的精髓。刘赫明鼓捣出来的这个招聘,就让自己这边忙了起来,而且将来还会有很多需要处理的事情。
而刘赫明现在的状态,恐怕他又想到了别的事情。他在期盼,可爱的老板千万别再起什么妖蛾子了,自己真心有些受不了了。
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