第(2/3)页

    “但是也有一点，如果将来赚得多，你们恐怕也会非常的累。在没有一个可以量化的销量的前提下，我也不可能再去聘请其余的工人。”

    “OK，我这边没有任何的问题。”艾米利亚打了个响指说道。

    “我们也没什么问题，给我们的感觉，好像并不是在做零工。”贝拉和艾琳互视了一眼后，贝拉笑着说道。

    “好吧，贝拉和艾琳可以先过去餐厅那边，艾米利亚留一下。”刘赫明点了点头。

    等着两人离开后，刘赫明对着艾米利亚招了招手，直接带她来到了厨房。

    腊汁肉那边倒是没什么，现在腊汁肉的老汤就在自己这边，放在餐厅那边的也仅仅是一小部分，定期往里加调料就行。唯一有点小麻烦的就是饺子这边，看似更简单，可是他这边需要的工序比较复杂。

    别人家的饺子，肉馅可以用绞肉机来绞，但是自己这边的，却是手工剁出来的。现在还没什么，自己每天剁一会儿，力气大，手也快，就能够搞定。但是将来要是销量增加了，自己也忙不过来。

    再有的就是配馅上，这些都得跟艾米利亚叨咕叨咕。食品么，最重要的就是一个口味。如果你的口味经常变来变去，很难招揽到主顾。

    看着刘赫明双手拿着刀在这边剁肉馅，艾米利亚都有些惊奇。刀速太快了，那一大快牛肉没一会儿的工夫就被剁好。

    “现在需要的少，以后你每天到我这里来取馅料就好。等以后多了，你就需要在店里调配。”刘赫明笑着说道。

    “到时候也需要在雇佣两个棒小伙，让他们专职负责剁肉馅，你们这些女孩儿可是做不来。”

    “老板，难道必须要这么弄么？”艾米利亚好奇的问道。

    “当然，只有这样做出来的馅料味道才是最好的。要不然今天你到餐厅里可以自己试一试，看看味道有什么区别。”
    第(2/3)页