64.这都是我的!-《未来之霸气小吃货》


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    趁着这时候,墨初就来处理银隐鱼,这东西她之前已经做过几次,所以做得也是得心应手,手法利落地将不能吃的部分切除,再把鱼肉切成薄薄的鱼片,冲洗干净。

    然后再烧一锅开水,将鱼片放入水中焯去血沫和膻味,捞出来用冷水冲洗一下。

    将锅洗干净后,里面放上一勺子油,再把切好的辣椒、水草段放进去,等煸炒出香味,再放入鱼片稍稍翻炒几下,然后加水煮个两三分钟。

    墨初把时间控制得很好,这边的豆花已经好得差不多了,打开锅一看,白白嫩嫩的豆花简直让人喜欢得不得了!

    她赶紧将豆花拿出来,趁热切成小块儿,放到鱼锅里再煮上两三分钟,时间可不能太长,否则这豆花可就老了,那股子嫩劲儿也就失了大半。

    最后再撒上些盐增味,一道豆花鱼就算完成了。

    墨初在出锅摆盘时还动了点小心思,把豆花放到最下面,再把嫩嫩的鱼肉片铺在上面,最后再撒上些水草末,这效果绝对是色香味俱全了。

    不过这却难为了圆圆,这小家伙一上桌就瞪大眼睛找它做的豆花,可看了一圈也没发现,不禁有些急了,低声哼哼起来,连一向爱吃的肉都顾不上了。

    “这儿呢!”墨初也没逗它,将下面的豆花块儿翻了些出来,嫩白嫩白的豆花,上面浇上了鱼汁儿,那色彩漂亮得,圆圆嗷地一声就叫了起来!

    直接使爪子抓了一块,准备喂到嘴里,谁成想这豆花太嫩,圆圆这一抓,豆花就碎了······碎了······

    看着手里剩下的豆花渣,圆圆难得地傻了一秒,然后才抬眼看向墨初,那委屈的小模样哦!看得墨初又是好笑又是心疼,不就是没吃着豆花吗?至于这个样子?

    正在和豆花鱼奋力拼搏的圆圆要是知道墨初心底的想法,肯定得大大点头,那当然!

    墨阳在一旁看着也有些小心动,他本来对吃食也不怎么看重,但问题是墨初这么隔三差五地弄好吃的,他这被挑高的美食水平自然很难在短时间内降下来。
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