第六百一十四章 野猪肉-《大鉴赏家》
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“那时候冬笋刚出来没多久,确实很少,我也就尝试着做了一起节目。而且现在时间长些,竹笋露面了,更加好吃。你要的话我明天去找找看能不能挖几条,不过我不敢保证哈,赵天明他们应该收刮过一遍了。”
齐腾云说道,竹笋出来大家也不会全都挖完,要留一些长大,自家的前两天才瞧过,他想去挖,可能得到别家去问问,镇上不是圩日也不一定有。
“没事,我们不强求,没有就算了。这个又是什么?吃起来怪怪的。”
邵登峰不以为意,转移目标,专门盯着桌子上一些看着比较新奇的菜式。
“这是用香芋的苗秆腌制的,也是酸菜的一种,只是用的材料不同而已,用它来炖肉好吃的,不过没吃惯可能会觉得有一种气味,和香菜芹菜葱蒜一样。”
齐腾云解释道,说着他也尝了两口。
酸菜只要勤快一点的家家户户基本都有腌制一些,很多蔬菜吃不完的,都是砍回来腌制成酸菜或者喂鸡喂鸭,不过这种芋苗做的他家就没有。
自从家里过上好日子,老妈好像懒了许多啊!很多东西都不想做了,想吃顿豆腐还得自己动手磨。
“不是啊!我感觉挺好吃的,滑滑的脆脆的,我都没吃过。”
邵登峰像现了新大6一样,有很多特制的才是在城市里都不会看到,用他们的话说就是难登大雅之堂,就像狗肉不上餐桌一样。
对此,他嗤之以鼻,都不知道错过了多少美食,他就喜欢涉猎这些新鲜的菜式和特色。
况且,对于食物他也没什么忌讳,姜葱蒜香菜芹菜酸甜苦辣的通通能入口。
“确实有种味道,不过和香菜那些不同,和菠菜那些有点像,可以接受。”
刘木盛尝了下说道,他是不吃香菜的,听齐腾云这样说有点畏而远之,不过尝了一下,并没有那样夸张,反而觉得挺好吃的。
“这是野猪肉,你们要不要尝一尝?有些人说吃着有腥味,也是看各人口味。”
赵天明给他们介绍说道,在他看来,这里最难吃到的还是这道菜。
“野猪肉?哪里弄来的?我们村有人打野猪吗?”
刘木盛他们还没开口,齐腾云就问道,他基本都在村里,都没听说过。
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