第84章 闭关制好茶-《在三国杀怪升级当战神》
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“好吧,十天时间,弄不出来我就真的要去通过狩猎灵兽来赚钱了!”李明看着面前这一堆的皋卢茶,其实不仅仅是皋卢茶,还有一些来自吴郡和钱唐那边的茶叶。
临时的灶台和大锅已经搭建完毕,这是他打算用来尝试‘炒茶’的工具。他可不知道炒茶的工序,也不知道这些茶叶到底适不适合炒制。
“好在老爸爱茶,家里买过不少的茶叶……”看着眼前这堆嫩叶,李明感慨道。托福,好歹知道茶叶分为绿茶、乌龙茶和红茶三种,分别是炒茶、半发酵茶和发酵茶。
其中武夷山大红袍便是红茶,得益于山间云雾缥缈,在晒制的时候会出现发酵现象。彭蝶送过来的大红袍,便是这种茶叶,只是发酵得还不够彻底,味道还不够浓郁。当然,也没有往里面加入香精,现代的茶叶色素香精可加了不少。
重点当然不是香精,而是发酵上面!如何让茶叶进行人工发酵,并且制作成团茶,这也是他主要摸索的手艺。
十天的时间,李明几乎把自己关在家里,除了日常的练武和过问政务军务,他几乎就关在后院,不断的研究制茶技术。家丁和丫鬟路过后院,总能闻到一股很香的味道,只可惜他们也知道这和他们无缘。
“孕妇不能喝茶?”荀采倒是想要品品,结果却被告知不能喝。
“据说茶叶对胎儿不好……”李明以前听说过这个,但为什么却解释不了。
“那就算了!”荀采是宁可信其有,不可信其无。头胎非常重要,可不能出任何意外。
十天后,李明把戏志才和张默叫了过来,面前放着六种茶叶,三种绿茶,三种红茶。
这三种是分别用皋卢茶、钱唐茶和吴郡茶烹制出来的团茶,可以大规模种子和烹制,保存时间长,完全可以出口到草原,那边那帮家伙都吃肉,喝这个可以解腻,你们试试!
李明直接派人拿来小锅,敲掉一些茶叶进去烹煮,然后分别给两人倒上三杯。
“吴郡茶和钱唐茶味道略差,皋卢茶虽然苦涩,但制作成团茶也别有一番滋味!”戏志才以前就有喝过茶,所以回答倒也算是中肯,“如果能长期保存,并且出售给草原胡人的话,那么这倒也算是一个新的财源,只是收获估计不太快!”
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