第七百一十四章:暗指-《娇笙》
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这二人煮水成沸后,便都准备开始添茶煎煮,在添茶的同时,也要将一应配料放入同煮。
这一点,也是煮茶之法上颇有争议之处,这世间百态,人之口味千奇百怪,连最好的厨子都不能保证自己做的饭食能得天下人的喜爱,何况是煮茶?
比方说有人爱喝浓茶,有人就偏爱清茶,所以,这煮茶的时候,加入什么配料,就全看煮茶人的手艺,和对客人的了解程度了。
陆佳敏这时候还是非常有信心的。
在座的这些小姐们,虽说不全都与她熟识,但是,大半也都有些私交,诗会茶会甚至一些宴席之上都有碰面,其中更有几个是她的手帕交,自小一起长大的,她就算再不熟悉这些人的喜好口味,也总比安笙强。
有了这个认知,陆佳敏又镇定了下来。
她快速地选好自己要添加的用料,一并放入茶粉之中,准备煎煮,做好这一切之后,便想去看看安笙都添了什么,可惜,她抬头去看的时候,安笙也已经添加完了用料,开始煎煮茶汤了,她也只好作罢。
茶汤需得煮一会儿,经至三沸后,转碗摇香,方得成品。
这时候,她二人齐齐停了手,倒是看得一众小姐们久久不能回神。
凭她们的出身,自然也是有些见识的,好的煮茶人也不是没见过,不过,能看见这般美丽的女子烹茶煮香,也着实养眼,爱美之心人皆有之,面对美丽的女子,便是同为女子的一众千金小姐们,也难掩欣赏之意。
这二人今日又都穿的素淡,宽衣广袖,可真是恍若惊鸿。
若是平日,得到这样赞叹惊艳的目光,陆佳敏自是暗喜,可今日这目光有一半冲着安笙而去,她就着实喜不起来了。
但她在外人面前一向是清雅高洁之貌,也不愿为了安笙丢了自己的体面,是以也便忍着心里的气闷,并未表现出来。
茶汤很快再次沸腾,几乎是同一时刻,安笙和陆佳敏皆揭开壶盖,捻盐投入,复又盖好壶盖,这是谓“一沸”。
待“缘边如涌珠连泉”时候,便是“二沸”,安笙和陆佳敏又各拿木勺舀出一勺沸水,放至一旁的瓷碗中待用,并开始朝着一个方向开始搅水,待中心出现漩涡时停下,舀出漂浮其上的多余浮沫,再次盖好壶盖。
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