第二百六十五章 南下的路-《舌尖上的唐朝》
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“靠山吃山,靠水吃水。这边有山有水,美味好吃的东西自然不缺乏,加上这边别具一格的天气和地理条件,这里的美食自然也别具一格。”
在滇省吃山是许多到滇省来的人总结出的一句名言。每年的5月至10月是滇省各种野生菌类的生长期,此时到滇省千万别错过吃菌类菜的机会。
干巴菌、鸡宗菌、牛肝菌,青头菌、奶油菌都是味美佳品,鸡宗度更是把菌类食文化发展到了极其精制的境界。对于这些李好并不陌生,甚至还从系统换了一本食用菌类的全彩书出来。
要不然怎么区分哪些菌类能吃,哪些不能吃这也是一个浩大的工程,如果吃到有毒的菌类,那滋味就没那么好玩了。
李好他们结束战争的时间在十二月初,不过早在之前他就让人准备搜集了不少美食食材过来,其中就有不少菌类,就等着大战之后好好的吃几顿了。另外,这边的各种山毛野菜数不胜数,树花、海菜都是很好的美味食品。
除了吃山,这边还有水,无论是泸沽湖还是洱海,都盛产各种鱼类,于是大理砂锅鱼也就出来了。选用这边出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼,加丰富多彩的配料炖制而成。
上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红映绿,色彩绚丽,清香扑鼻。趁热食用,鱼肉滋嫩、味道鲜美,营养丰富。
不过,眼下这些都没有,配料奇缺,一切都需要等李好全部带了过来。所以一起聚会的时候,李好就指挥着自己的学生,然后开始为这次宴会推出别具一格的美食出来。
“在长安就听说过,天下美食无人能与李少君相比,今天一见,果然名副其实。在长安的时候一直没有尝过,今天让我老李也能大饱口福一番,尝尝李少君手中的美味了。”
李君羡过来后也没当自己是外人,很热情的跟李好打起招呼来。他实际上算是瓦岗系的人,来这边之前,秦琼和程妖精都给他交代过一番,所以才会如此配合李好。
李好也是后来收到长安来的信后才知道这些,感情这家伙其实还是自己人了。所以两人的关系也变的熟稔起来,王玄策不用说,他之前就是李好手下的副将。
自从高原一别后,两人差不多有两年没见了。李好在岭南这边混的风生水起,老王在高原这边混的也不差。官升了一级,驻守在吐蕃南部这边。
两人有段时间没见了,见面之后自然有很多的话要说。美酒美味,畅快喝,畅快谈,他乡遇故知,这些都不能错过。
“这次战后,从此再无南诏,我大唐西南这边也要安稳几年,李少君后面准备怎么安排?”一番寒暄之后,李君羡切入了正题,他们这些人聊起来也只有这些。
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