第六十二章 妞妞-《舌尖上的唐朝》
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到了自己的作坊后,这边现在越发变的有生机和人气起来。那些跟着李好一起过来的少年们开始还有点忐忑,现在看到这边有人,还没有恶吏官兵之类,他们心情也放松了不少。
这边都是同龄的少年,一个个看起来挺精神,看到他们这么多人过来,除了表现的好奇之外,并没什么特别的神色。
李好把这些人的安排交给了忠叔,包括他们的食宿问题,这些忠叔都能处理好,自己则带着那些羊和鹅去了一边的食品加工作坊去了。
这边的作坊实际上由三个部分组成,一个专门做白切鸡的作坊,一个专门做烤鸭的地方,再加上制作蜂窝煤。制造蜂窝煤的地方稍稍偏了点,还跟食品这边隔开了一点,那边有灰尘。
“小郎君这是又要做新好吃的了么?”二郎看到李好带着几只鹅和羊过来,笑着问道。这种事情李好这段时间没少做,二郎自然会这般想了。
而他们这些人平时吃羊肉不多,那羊肉贵着呢。一般都是吃猪肉和鸡鸭鱼肉多点,李好带了几只杀好的羊过来,自然不会是做给他们吃。
“嗯,两道新菜,你们得好好学着了,以后这些事情都要交给你们做的。”李好听了二郎的话后笑道,这家伙可是自己厨师技艺培训里面的一员呢,就得给他多找点事情做做。
得到那个厨师技艺培养技术后,李好随即就挑了一些本身对厨艺有些领悟的少年来培训。这些人接受培训后,对自己的忠诚度很高,这也是李好最需要的东西。
府上的仆人现在越来越多,如果没有足够忠诚的人来管控他们。李好不觉得这些少年被自己收养过来后会很听话,他不会把人心想的太好,一些预防的手段必须要。
烧鹅的做法实际上和烤鸭差不多,要想做的好吃那也是非常的讲究,各种配料也不能少。而烤全羊就不一样了,这个烤起来还挺复杂的,要不然很难烤好。
如果是以前的李好,他自然不会去挑战这种事情,这活就得蒙古大汉或者那吐鲁番的哥们才能烤的好。但是现在不一样,怎么烤好这些东西,在李好脑海里标准的很。
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