第(2/3)页

    来到鱼馆，我迅速换上工作服，到后厨开始我的准备工作。

    首先是葱、蒜、姜，就差洋葱，辣眼四大件就集齐了。

    我要做的就是把葱切成一截一截，把蒜切成片，把姜切成丝。搞完以后还要切魔芋和豆腐。

    前几天学切这些东西，手指和眼睛可是吃了不少苦。

    为什么我的眼里常含泪水？被葱姜蒜熏的！

    这些都是煮鱼的配料，力求让一锅鱼达到别样的口味。

    “师傅，称鱼。”

    我的准备工作还没做完，身后就传来前厅服务员的声音。

    “好的。”

    我放下刀，匆匆的洗了下手，转身面向客人问：“要吃什么鱼？”

    客人看了看玻璃缸鱼池中的鱼，问：“你这里什么鱼的刺最少？”

    刺少的鱼当然要属鲟鱼啊，但我不可能让客人去买最贵的鱼。

    如果我这时说出一句「鲟鱼的刺最，你买鲟鱼吧」，大部分客人都会不自在。他们无心吃最贵的鱼，但被服务员推荐了，他们觉得自己要是不买，就会被别人认为是穷逼。

    这种情况，就算客人迫不得已买了最贵的鱼吃，怕也是不会来第二次。

    有谁会去一个印象很差的店铺？

    “梭边鱼、江团、花鲢的刺都比较少。”

    我推荐的这三种鱼价格都比较实惠，也的确是少刺的鱼。其实乌鱼除了脊骨一点刺都没有，但我绝对不会向客人推荐。

    “那就称三斤梭边鱼吧。”

    “好的”，我拿起渔网，随意的在梭边鱼的鱼缸中网了两条鱼，掂量了下，拿到称上称重。

    三斤多一点，客人没有介意。

    带客人来点鱼的前厅服务员给我丢了一个铁牌，这是客人的桌牌号，鱼煮好后，会按照铁牌上的桌牌号端去客人的桌子。

    同时，前厅服务员扔了桌牌号，就代表着这单交易达成，可以杀鱼了。

    看着地面拼命挣扎的两条梭边鱼，我心生愧疚，这也应该是给我提供愿力的魂灵吧！？
    第(2/3)页