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    我生无可恋的躺在员工休息室内，空洞的望着天花板。

    每天的下午两点到五点是休业时间，特意留给员工午间休息。由于顺水鱼馆是全天营业，所以休业时间并不是安稳的休息时间。

    想要安稳的睡个下午觉几乎是不可能的，有些客人很会挑时间，选在既不是午餐也不是晚餐的时间点来吃鱼火锅。

    客人乐了，倒是把我们折腾的够呛。修业时间厨房是不允许开灯的，为客人杀好鱼，我们就必须关灯离开厨房，回到员工休息室“休息”。

    然后没一会儿，又会有前厅服务员来喊人杀鱼。如此反反复复，你说折不折腾人？

    这不，又来了。

    休息室的灯突然亮起，一个娇小玲珑的身影走了进来。

    “小罗，杀鱼了。”

    我一个挺身坐起，看着眼前的女子，点头道：“马上。”

    女子得到回应，便转身离开了休息室。她是前厅主管，还是厨师长的老婆，长着一张娃娃脸，非常喜欢俏皮卖萌。

    待人倒是挺热情的，只不过就是喜欢拿一些小事训话，一刻也不停的刷存在感那种。

    我是怕了这个女人，时常躲着她，个人比较喜欢安静的类型，太闹腾的实在受不了。

    今天和我一起杀鱼的彭师傅有事，修业时间暂时由我一个人顶替。

    我拉起厨房内全部电闸，来到鱼池，望着鱼池对面站着的一个清秀女生，问：“请问要吃什么鱼？”

    女生看上去年龄不大，我估摸着大概也就二十岁出头，还在念大学那种。这种还处于青春阶段的女孩最是养眼。

    听到我的问话，女生视线在每个鱼池上扫过。

    我略微有些紧张，心中祈祷着：千万不要点乌鱼，千万不要点乌鱼，千万不要点乌鱼……

    本店全部鱼品中，我最不想杀的就是乌鱼。究其原因，首先是它的外表，像条蟒蛇一般。其次是它身上带着大量腥臭的黏液，用铁刷刮鳞时，很容易把手刮到。

    最后就是乌鱼的分尸过程，比其它鱼品复杂。步骤大致是用开水烫一两分钟，去掉黏液，然后刮鳞，挖腮掏内脏，把骨头从鱼肉中剔出，再把切花刀把鱼肉切成花瓣形状。

    这下该知道是有多麻烦了吧？希望这丫头识相一点，不要让我为难。

    谁知女孩突然不看鱼了，直盯盯的盯着我看。
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