第386章没有对比就没有伤害-《重生军嫂追夫记》
第(2/3)页
朵朵先把纳百川拌好的肉馅舀出一些,放在一只小盆里,再加些豆腐进去搅拌,然后捏成一个个的小肉圆子,每个肉圆子外面滚一层泡好的糯米,再放进蒸笼里大火蒸,半个小时后,糯米圆子熟蒸好了,装盘送到宴席上去。
糯米沁染了猪油,吃起来格外香甜,里面的肉圆子滑嫩爽口有弹性,是一道肥而不腻老少皆宜的菜,许多拖家带口带着孩子来的客人都抢着把糯米圆子塞到自己孩子的嘴巴里,一盘糯米圆子上桌不到三分钟就精光溜光一个不剩,就连农村人最爱吃的大块红烧肥肉都没有这么快吃光。
朵朵这时把锅里的油烧得滚烫,便开始炸肉圆子,纳百川帮她烧火。
第一锅肉圆子才起锅,令人馋涎欲滴的香气就把全家人都给吸引到厨房里来了。
纳百川近水楼台先得月,已经尝了两颗油炸肉圆子,外酥里嫩,果然好吃。
家里其他人也都迫不及待的吃了一两颗,都说味道好。
林永芳也尝了两颗,直夸朵朵能干,陈美玲趁人不注意抓了一大把肉圆子躲出去吃。
刚出锅的肉圆子很烫,烫得她一双肥爪子都红了,可都不敢叫唤。
许多客人都闻到了从厨房里飘出来的香气,那些客人纷纷问林永芳:“林嫂子,在做什么菜呀?怎么这么香?”
林永芳呵呵笑着,和孩子们把爆炒猪肝端上来:“我家朵朵在做城里的新式菜,肉圆子,大家先吃别的菜,马上肉圆子就好了。”
客人们边吃着菜边在期待。
农村烧的大灶,火大,炸起肉圆子来也快,大约一刻钟之后,肉圆子被陆陆续续的端上桌来,那些还没端上肉圆子的桌上的客人,闻到那扑鼻的香气早就食指大动了,隔桌去抢已经端上肉圆子的桌上的肉圆子,那些有肉圆子的桌子的客人当然不让,双方发生了友好的争抢。
好在每一桌的肉圆子很快就上齐了,这场争抢这才结束。
第(2/3)页