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    乔阳斗志满满，只是一时间没想好做什么菜，于是将酒店菜单取了过来翻看，意外的现这里的菜谱改变了很多，少了很多菜品，只是多了几个少数没见过的菜，比如原世界流传很广甚至在全世界掀起过一股热潮的佛跳墙，原世界的东华酒店的招牌大菜，居然在这个世界没有了！

    还有好多名菜，包括东坡肘子、灯影牛肉、剁椒鱼头、叫花鸡等等都没有了。

    难道是这个世界上的人还没有研究出来这些菜谱？

    乔阳喊住一个正在切菜的师傅，旁敲侧击地问道：“赵师傅，我记得菜单上好像有一道佛跳墙，怎么没有了？”

    那师傅愣了一下，上来就是一口带着浓重方言味儿的普通话：“啥佛跳墙咧，恁记错咧，么有这道菜，听都么听说过！”

    “那东坡肘子、灯影牛肉啥的也没了吗？”

    那师傅只是摇头说，没听说过这些菜。

    我靠，这么有名的菜没听说过？

    乔阳有些不可置信，又一连问了几个人，才最终确定自己的猜测。

    经过一番思量后，乔阳很快就决定了做哪些菜品，并且吩咐下去让其余人准备他需要的食材。

    几分钟前乔阳还只是一个后厨实习期的小打荷，结果现在摇身一变就成了后厨一哥，所有人都得听他指挥，这身份转换之快，简直让人恍若梦中。

    乔阳很快就进入了状态，进行全程指挥。

    乔阳：“这肉片切的太厚了。”

    切肉师傅一脸讶异：“这还厚啊？”

    乔阳：“我弄的这道菜就是需要肉片薄如纸才行！”

    切肉师傅：“……”

    “那个不对，要切片，不是切丝。”

    “还有那个要先过熟一遍。”

    “还有……”

    “精细点，这些弄的太粗糙了。”

    “算了，算了，你们都先靠边，还是我自己来吧！”

    “……”

    众人都晕了，全都愣愣地看着乔阳开始进入疯狂的火力全开模式，砧板、打荷、水台、上什……施展出各种厨技，每一样工序都熟练无比，无可挑剔。

    “看这肉切的，都快透明了，真是比纸都薄。”
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