第二十二章 分批转运、月饼诞生-《天宋武功》


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    这家酒楼还给出一个名字,叫做“月饼”。

    这也是赵德昭前几日刚刚想到的,他猛然记起这个时代似乎缺少一些后世的东西,而宋代恰恰还没有月饼这个物事儿。

    而月饼这个物事制作非常简单,不过也是一个技术活,赵德昭在制作的时候,烘烤月饼是个技术活,一不小心就会烤的皮焦里嫩。

    首先是要准bei一些面粉,然后将面粉加水搅拌之后,等到搅拌好的面团差不过软的时候,随后将这些面团静置半个时辰。

    面团做好后,就把一个个的面团分好,然后下一步的工序就是做馅料。

    为了让月饼表面看上去有不同的花纹,赵德昭特意让工匠制作了不同的花纹压制磨具,模子用之前洗净晾干后,随即涂上一层油,然后用纸吸干。

    之后将馅料分别放入这些一个个分好的面团之中,然后就是拍入磨具之中压制成形状。

    然后依次每个月饼刷上蛋清液,除此之外,铁匠那边又送来一个赶制好的烤箱,然后赵德昭将这批制作完成的月饼依次放入烤箱之内。

    赵德昭在烘烤的时候,特别注意这烤箱中的温度以及时间,在恰当的时候,赵德昭忽然间闻到一股香味,香味扑鼻,赵德昭命人将烤箱断火,隔了一会儿就出炉。

    就这样半个时辰不到,这批月饼就烘烤完成了,赵德昭望着这些月饼,然后将这些月饼统统放在柜台上,让酒楼内的所有人品尝一番。

    金六福一口咬下去那一股香甜的气息充满整个唇齿之间,“嗯嗯,真好吃。殿下这叫甚么?”

    赵德昭手指着盘子上堆起来的月饼,他说道:“哈哈哈,这叫月饼,是专门为中秋佳节而制作的,你看月饼这圆圆的轮廓像不像一个月亮,而且圆圆的还象征着团圆美满,寄托着本王的情感。”

    “殿下,没想到这个月饼还有这么多讲究,俺打算拿一些给家里人。”金六福刚吃完嘴里的一个,望着盘子上还有一大堆的月饼,他不好意思地说。

    赵德昭让人拿来厨房中所有的月饼,然后说道:“没问题,这些月饼就是送给你们家人的,马山就要到中秋佳节了,我们酒楼也要推出一大批月饼,让所有人品尝到团圆的滋味。”

    “多谢殿下。”金六福被感动的稀里哗啦的。

    赵德昭眯着眼睛笑着,然后让人拿来一些纸,卷了两筒月饼递给金六福。

    金六福拿着卷好的两筒月饼回去了。

    赵德昭让酒店内所有人都领了两筒月饼回去,剩下的他全部都打包起来,带回皇宫。

    赵德昭依次去了几个宫殿,将月饼分发给家人,又介shao了一下月饼的寓意,几人听了之后心内都暖暖的。

    赵德芳见到这个饼,问道:“哥哥,这个甚么?”

    “这是吃的啊,你看像不像月亮啊!”赵德昭拿起月饼然后对着天空中一轮圆月。

    赵德芳高兴地拍起手来,然后拿起其他月饼对照这窗户外的圆月,“月亮圆又圆。”

    赵德昭又给赵德芳讲了一些关于月亮的传说。小家伙道:“这吴刚伐桂太凄惨了,天帝惩罚他到月宫砍伐桂树,其树随砍随合,真是太折磨人了。”

    赵德昭摸着赵德芳的头,语重心长道:“这个世界上跟吴刚一样的人很多,因此啊人的一生都要奋斗,若不是那样,如何能够伐倒树木。”
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