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    韩冈这时才知道，在碰见自己之前，李癞子已经跟父母打过照面，谈过菜田的事了。难怪他见到自己提起就立刻翻脸。想来因是午后父母在南面山中采到了足够的山货，准备北去州城的时候，在渡口跟李癞子碰上的。

    韩冈停了筷子，低下头：“都是孩儿不好……害爹娘要受李癞子的欺。”

    “胡说什么！”韩阿李回头又是一声断喝，“治病救命，再多钱都该花的！”

    “说得是啊，救命用再多钱也得花。断了香火，下去了也没脸见韩家的祖宗。”韩千六举碗一饮而尽，用手背抹了一下挂在胡须上的残酒，“三哥你也别多想。当年你爷爷从京东密州老家到关西贩货，折了本钱，那是分文没有，连随身的衣物当得也只剩一件，家都回不了，只能在秦州定了居。可你爷爷从给人租佃，到他走的时候，就已经给你爹俺置办下了那块三亩二角一十五步【注１】的菜田。俺花了二十年，又置办下了一百一十亩地。

    现在就算都没了，不过是回到你爷爷刚来关西的时候。再过二十年，你爹照样能把田攒回来，也照样能喝酒吃肉。这世上的人啊，不怕穷，只怕懒。只要勤快，做什么都能成事。三哥儿你是读书人，圣贤书装了满肚皮，爹也没什么可以教你的，也只有送你勤快二字，读书要勤，做事要勤，日后做了官也是一样要勤。”

    “爹爹说得是。”韩冈低头受教，韩千六虽大字识不得一箩筐，可见识却不差。他抬头又笑道：“圣人亦曾言‘敏于事而慎于言’，即是多做少说。爹爹的话已经有圣人的一半道理了。”

    “不愧是圣人！”韩千六被儿子拍得开心得很，一仰脖子，一碗浑浊的酒糟水便灌了下去。咂了咂嘴，拿起酒壶摇了摇，又叹道：“跟官坊里的酒也没个两样嘛。官坊里的酒啊，一年淡似一年。卖得是酒价格，出的是水味道。一斗粮下去，出的几升酒那是三倍五倍的兑水。”

    “那你过去还喝得那么欢？！”韩阿李又是一声断喝，韩千六自感没趣，自顾自的去咂那壶酒糟水。自家的婆娘泼辣厉害，韩菜园那是能让则让。

    韩冈笑道：“要能自家酿就好了，给自己喝怎么也不会兑水的。”

    韩千六摇摇头，叹了口气：“谁说不是呢。可这秦州哪个敢私酿？！从秦州再往外三千里就不知刺配到哪里去了！”

    韩冈一愣，一段未被触动的记忆一下跳了出来——对了，大宋的酒水可是官府专卖的。

    自从大宋开国以来，为补国用不足，便沿袭了五代时的旧规，各路酒坊泰半是官营，要么直接是官酿，要么是承包出去，而且还是公开招标——这一招此时唤作‘买扑’。不仅仅是酒，盐和铁也皆是官营。而茶、矾、香药，官府都要过一手。

    若有人想从官府手中抢食，如若是官户，看情况也许会轻轻放过；但若是民户，最轻的也是刺配，重的直接就是掉脑袋了。尤其是秦州，有多少人栽在了这上面。秦州是边境，大小寨堡百十，临着蕃部的寨子都有开官造酒坊，专门做蕃人的生意，那些寨子还一一派了监酒税的小官，只为了让官府独吞酒利。
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