第一千三百六十九章 春秋味道-《无仙》


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    老龙在门前的木凳上坐了下来,对虎头的动静视而不见。

    林一也是往后退了几步,神色打量。一个凡俗间的酿酒老者,言行举止却是不俗。他好奇之下,含笑问道:“你怎知晓我三人的来历……”

    曲大见四周宽敞了,不再驱赶来客。他抹了把额头的汗水,坐在炉灶前,分说道:“我曲大所酿之酒,绵柔劲道而甘冽芳醇。常有过路的仙长闻香而来,便也渐渐传开了名声,呵呵……”其话到此处,很是得意,笑着又说:“莫看这灵水谷虽小,也有年轻后生外出寻仙求道呢!而此时天色已晚,三位却不请而至。以在下看来,必然是仙长到访……”

    林一不予置否地笑了笑,就地坐在身后的柴堆上。

    灶台占去了屋内一半的地方,并有烟囱通向屋顶。而那灶台上的大坛子,被火焰蒸煮着,发出阵阵的热浪与酒香的气息。自己虽说饮酒的年月不短,而亲眼目睹酿酒还是头一回。

    林一打量着屋子里的情形,说道:“林某也是好饮之人,尚不知你所酿美酒有何不凡之处……”

    曲大给灶膛里添了把柴,两眼盯着灶上的大坛子,手抚胡须说道:“人间美酒,以五谷所酿为最。而其中的规矩众多,皆不可或缺。祖上《酒经有云,以稻、黍、稷、麦、菽为酒基,先后经过配、拌、润、糟、开窖、起窖等十八道工序,方能上甑蒸煮。而上甑之时,还须谨记平、匀之要诀,等等。待出酒装坛之后,再以油纸泥封,并贮于地下窖藏两月,“五谷酿”方得小成……”他说起酿酒的诀窍,头头是道,余兴未了,又道:“百酿一坛酒,岁月化琼浆;举杯叹蹉跎,春秋味道长,呵呵……”

    百酿一坛酒,岁月化琼浆;举杯叹蹉跎,春秋味道长。

    如上所言,应该是一段酿酒的要诀。要知道酒水装坛之后,存贮愈久,酒味愈发醇厚。而这何尝不是为人的道理!未经风雨,难见彩虹。没有岁月的历练与苦难的涤荡,又怎能体会到人生三味!修行同样如此,还须千锤百炼……

    林一若有所思之际,曲大已灭去了灶膛中的柴火。只见他又将一个大缸置于灶旁,接着从那坛子状的陶甑中留下的淡黄酒水。酒水滴答,随之浓香弥漫。
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